Zero Waste

 
Mycket har hänt på sistone men en av dem är att...
 
...jag är väldigt inne på zero waste livstilen just nu. Att skräpa ner så lite som möjligt och jag har börjat i hemmet.
 
Jag har sen länge använt tygkassar när jag handlar mat men kände att jag ville göra något mer. Med hjälp av instagram och pinterest bland annat har jag fått inspiration till zero waste livet.
 
Som ni ser på bilderna har jag sytt egna rondeller att rengöra/tvätta ansiktet med. Dessa tvättas sen i maskin för att sen kunnas användas om och om igen. 
Mor har hjälpt mig och virkat några påsar till frukt och grönt. Istället för plastpåsarna vid grönsaksdisken.
 
Detta är små ting men jag hoppas det leder till stor framgång för min plånbok och speciellt för miljön.
 
Hur tänker ni kring zero waste? Har ni anammat den? Vad gör du i vardagen för att minska på skräpet?

Min pumpasoppa

 
Jag har som tradition att införskaffa pumpa inför Halloween. Det är ju så gott! Så synd att pumpor inte säljs oftare.
 
Jag gjorde pumpasoppa med sting i. Enkelt och jättegott! 
 
För 2 personer
 
1 kg pumpakött
2 sharlottenlökar
Riven ingefära i önskad mängd
Chili i önskad mängd
3 dl gräddmjölk
Salt och peppar
 
Häll i lite olivolja i en gryta.
Skär pumpaköttet i mindre bitar och stek dem tillsammans med löken.
Tillsätt sedan chilin och ingefäran. Stek lite till.
Häll i sedan gräddmjölken och salta och peppra. Låt sjuda tills köttet har mjuknat lite.
Mixa blandningen slät med en stavmixer.
Servera med en klick creme fraiche och toppa med rostade pumpafrön.
 

Ryggestatornet

Idag trotsade jag vädret (det duggade) och drog till Stommen idag. Närmare sagt utkikstornet på Ryggestaberget. Jag hade planerat in denna trip ett tag nu och tänkte att vädret ska inte förstöra detta nu.
 
Jag passade dessutom på att testa min nya systemkamera. En Nikon D3200. Jag är en amatör och experimenterar ännu. 
 
Vid tornet fick man inte elda. Det var något nytt sen sist jag var där, för så där 3 år sen ha ha. Jag som hade planerat att laga jambalaya. Jag fick då tips från syrran att gå till mörttjärn för där finns det plats att elda.
Sagt och gjort, jag drog mig längre inöver skogen och hittade tjärnet. Jättemysigt!
 
Dock var veden nästan slut så jag fick ta det som fanns runtomkring för att göra upp en eld. Jag lyckades tända en brasa med tändstål, så stolt! Sedan satte jag genast igång med maten. Samtidigt som jag lyssnade på TID på spotify. Den musiken passade så bra i den dimmiga miljön. 
 
Jag gillar att bara häva mig ut i skogen och testa grejer. Learn by doing. Få reda på vad som funkar, vad som behövs mer av, mindre av, att göra upp eld, laga mat och att bara vara. Jag vill definitivt lära mig mer om bushcraft.
 
Från Ryggestatornet.
 
Fina färger.
 
Man ser långt!
 
Yxan jag köpte i Ullared. Snygg!
 
Mat på gång.
 
 
 
Jampalayan klar!